Pocas experiencias acercan tanto a la vida local como pasear por un mercado. En Mallorca, los mercados son una fiesta para los sentidos: fruta de temporada, embutidos, quesos, flores y puestos donde comer de maravilla. Estos son los imprescindibles.
En Palma
- Mercat de l’Olivar: el más grande y emblemático de la capital, ideal para comprar producto fresco y tapear de pie en sus puestos de pescado y marisco.
- Mercat de Santa Catalina: en uno de los barrios más de moda, perfecto para desayunar o tomar el aperitivo con ambiente cosmopolita.
Mercados de pueblo
- Sineu (miércoles): el mercado más antiguo y auténtico de la isla, con producto agrícola y, tradicionalmente, hasta ganado.
- Santa Maria del Camí (domingo): muy popular, con artesanía y gastronomía.
- Pollença (domingo): en una plaza preciosa del casco histórico.
- Alcúdia (martes y domingo): dentro de las murallas medievales.
La gran feria: el Dijous Bo
En noviembre, Inca acoge el Dijous Bo, la feria más multitudinaria de Mallorca, con maquinaria, ganado, artesanía y gastronomía. Todo un acontecimiento que reúne a media isla.
Qué llevarte a casa
- Sobrasada y quesos mallorquines.
- Almendras y dulces de almendra.
- Aceite de oliva y vino local.
- Hierbas mallorquinas y sal de Es Trenc.
Consejos
- Ve temprano para encontrar el mejor producto y menos gentío.
- Lleva bolsa de tela y algo de efectivo.
- Aprovecha para desayunar o tapear en los puestos.
Los mercados son el corazón gastronómico de la isla. Comprar, probar y charlar con los productores es una de las experiencias más auténticas que te llevarás de Mallorca.
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